Découvrir, sélectionner, partager : les compétences d'un vrai caviste
Découvrir : indépendant, nous arpentons la France pour vous dénicher, au gré de nos rencontres avec les vignerons, les crus et les saveurs qui vont vous régaler. Nous aurons toujours une nouvelle bouteille exprimant un millésime invariablement particulier, une appellation méconnue ou en pleine renaissance ou encore un producteur fidèle à son terroir à vous faire découvrir.
Sélectionner : nous choisissons des vignerons, pour leur travail dans les vignes favorisant la vie naturelle du sol et pour leur savoir-faire en matière de vinification, sans recours systématique à des techniques et des intrants destinés à corriger les déséquilibres ou les défauts et n'aboutissant qu'à une élaboration artificielle des vins. Puis, nos sélections sont soigneusement dégustées.
Partager : notre passion des bons produits, notre souci de transmettre les goûts vrais et justes, notre désir d’éveiller la curiosité et de satisfaire les plaisirs gustatifs nous font refuser les marchandises uniformes, sans âme, standards car calibrées pour flatter.
L’achat, le bon conseil et le service en toute convivialité
Quel que soit votre critère de choix, il y a certainement une bouteille pour vous : nous vous proposons une large gamme, des vins de pays pour tous les jours aux grandes cuvées de Champagne en nous efforceant de vous offrir le meilleur rapport qualité-authenticité-prix.
Quand servir un vin ? Quel plat préparez-vous ? Combien de temps garder le vin ? A chaque occasion, nous vous guidons vers telle ou telle étiquette pour s’adapter au mieux à votre budget et valoriser vos choix, sans pour autant vous imposer nos préférences.
Commerçant de proximité, nous sommes en permanence à votre écoute pour assurer votre satisfaction : La qualité d’un vin vous déçoit ? Nous faisons l’échange des bouteilles non débouchées. La carte de fidélité ? 10% de remise sur vos achats. Le service de livraison à domicile ? pour 5 € seulement quelque soit la quantité. Car si le prix attire le client, seule la qualité permets de le fidéliser !
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